姓名:屈天恒 性别:男
出生日期:1981年12月14日 文化程度:大专 籍贯:云南 荣誉职称:中国烹饪大师 个人简历: 2003——2004年天界神川大酒店炒锅 2005——2016年昆明新城老宅担任炒锅及厨师长 2019——2021年丽江七彩云轩担任新政总厨
工作内容:
主要负责厨房内部的出品及质量监督厨房给有按照公司的S0P制作程序制作对厨房的卫生严格监督做好“传帮带”。定期给厨房兄弟培训严格要求自己.定期制作新菜品及研发我在这店取的了总裁的认可得到了他大力支持也取得了显著成效。
自我评价
有良好职业道德,及团队协作能力和执行能力和沟通。勇于创新.能吃苦耐劳。 菜品赏析
|