姓名：胡志祥

性别：男

出生：1971年6月11日

文化程度：初中

籍贯：四Ill

证书编号：JDZY1707067088

身份证：51102619710611****

荣誉耻称：中国烹饪大师

中式烹调高级技师（一级）

    本人擅长传统川菜。新派川菜。川式滷菜。潮州滷菜。旁通粤菜。火锅制作。蒸菜的制作。厨政管理。曾带团队陕西小四川工作6余年。获得中式烹调高级技师（一级）。

    在川渝人家与史正良大师的徒弟姚昨良一起商讨川菜秘经。并授到了史正良大师老前悲的指点。

个人宣言：近32年的厨师生涯让我更加喜爱自己的职业并愿意与您携带手发扬我国川菜的优良历史和传统。将川菜，粤菜。事业推进一个新的高度与您共创辉煌！

  人生格言：不断创新，勇继发展！

  人生感悟：用心创造美味，用生命捍卫质量！