姓名：姬岳其  性别：男

出生日期：1982年03月10日

文化程度：高中 籍贯：四川

证书编号：ZPMC202001140898

身份证号：51052519820310✘✘✘✘

荣誉职称：中国烹饪大师

         工作经历

2002年在四川成都红杏酒楼做学徒，打荷。

2003年—2005年在四川成都福满传家宴酒楼担任凉菜师傅。

2006年—2008年在四川成都紫会大酒店担任凉菜主管。

2009年—2011年在四川成都市三块石饭店担任凉菜师傅。

2012年—2013年在四川广元富林家宴担任凉菜主管。

2014年—2016年在四川西昌越西亚西酒店担任凉菜主管。

2017年—2018年在四川成都温江龙老坎山庄担任凉菜主管。

2019年在四川成都万和家宴担任凉菜管理。

擅长菜系：精通各类凉菜制作。如：拌、卤、炝、酥、酱、腌、腊、油炸卤浸、油焖五香、冻、白煮、糟、生拌、熟拌、生熟拌、勺拌、温拌、清拌等等。

获得国家技术资格证等个人荣誉技术称号：

                    中国名厨                      

                   中国烹饪大师                     

中国冷菜烹饪大师

冷菜烹饪技术能手

从厨心得：菜品如人品，勇于创新，聚众家所长，充自己所短，以德艺双才立足，人格魅力服众。

联系方式：1588444931

                《个人作品》