《餐饮业高级人才认证管理专业委员会》

 委员会职责： 
⑴、宣传贯彻国家政策法规，反映餐饮行业的有关问题、意见和愿望，发挥社会中介组织的作用； 
⑵、对发展中国酒店服务和餐饮业的方针、政策、规划、措施等重大问题进行调查研究，参与起草行业法规、标准，向政府和有关部门提出建议；通过开展行业与市场调研，积极向政府部门反映行业情况，提出政策建议，制定行业发展指导意见与规划，帮助企业解决实际困难，加强行业指导和服务工作。

⑶、组织开展"餐饮名店、名菜、名厨、名师"评审鉴定及注册工作，充分发挥了行业组织和桥梁的作用。为餐饮业发展创造良好的经营环境。