姓名:王传森 性别:男 出生年月:1970 年 4 月 民族:汉 籍贯:山东 文化程度:本科 荣誉职称:中国烹饪大师
证书编号:ZPMC202104231410 身份证号:37072419700429**** 所获证书 国家评委(烹调) 国家特三级技师 云南名师 国际菌王大赛金牌得主 职业经理人 餐饮业一级评委
特殊奖项 国际菌王大赛团体赛银牌得主 先进个人奖生产劳动者 糖艺雕刻 瓜果雕刻
工作经历: 1995.5-1998.5 北京人民大会堂(高等学府) 主厨 1998.6-2000.6 昆明宝善大酒店(三星) 餐饮总监 2000.7-2003.3 迪庆龙凤祥大酒店(四星) 餐饮总监 2004.2-2007.3 文莱国国防部 总经理 2007.9-2013.6 北京中国保利餐饮集团 运营总监 2014.8一至今 云南汇盈酒店经营管理公司 总厨师长 菜品赏析 个人宣言:所有的成功,都来自于孜孜不倦的努力和奔跑 |