姓名：姚俊杰 性别：男

出生日期：1986年10月23日

文化程度：本科 籍贯：山西

证书编号：ZPMC202101292219

身份证号：14273019861023****

荣誉职称：中国烹饪大师  中国特色小吃制作大师

工作经历：

2007年，开始学习厨艺，洗碗，切配

2008年，上半年学习与制作鲜榨饮品，下半年在北京郭林家常菜

图书城店从事前厅领班

2009年，升任主管，到2010年11月份

2011年，在北京六里桥湘赣园担任主管及经理

2012年，任北京六里桥五龙居烤鸭店主管，同年升任经理

2014年，在北京回龙观食味坊烤鸭店担任店长

2015年，在承德双滦区审味烤鱼店担任店长

2016年，在湖南永州市1893烧烤之家担任经理人

2017年，在北京健坤餐饮集团海军大院，空军大院，人大附中担任主管。

2018年，在北京上海东耀餐饮公司担任小吃主管，同年12月外派天津唐拉雅秀酒店担任西餐厨房主管

2019年，在贵州省贵阳市开店，并注册公司

2021年，1月在北京爱育华妇儿医院担任小吃主管至今！

特色菜：大盘鸡，烤鱼，松鼠桂鱼，；特色小吃：重庆小面，老上海开洋葱油拌面，牛肉土豆片。

  菜品欣赏