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中国烹饪大师—李文鹏
发表时间:2020-06-20     阅读次数:493     字体:【

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姓名:李文鹏 性别:

出生日期:19910912

文化程度:初中 籍贯:云南

证书编号:ZPMC202006252411

身份证号:532724199109122411****

荣誉职称:中国烹饪大师

●中国烹饪大师

从厨时间及工作经历:

2007年赴重庆《兴南大酒店》学习烹饪、雕刻、面点,期间参与了“温家宝”总理的接待工作。

2009年返回云南大理,到滇西第一五星级酒店炒菜。

2012年任《好运大饭店》副厨

2017年《景东老灶房》下关形象店,任厨师长及云南少数民族名族菜制作顾问。

2018年赴东南亚国家柬埔寨《皇冠大酒店》,任副厨师长及中餐制作总监,期间学习了马来西亚菜、泰国菜、柬埔寨菜系。

2019年回国并任《蒸公子》面点主厨

2020年任大理《尽善百年》古院餐厅厨师长


菜 品 赏 析

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个人宣言:有团队领导能力,有职业奉献精神,不断发展自己,为顾客带来舌尖上的味道!用我精湛的技能征服你的视觉及味蕾!


 
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