姓名：贺鑫 性别：男

出生日期：1994年03月08日

文化程度：初中 籍贯：甘肃

证书编号：ZPMC202005055113

身份证号：62220119940308****

荣誉职称：中国名厨

●中国名厨

●皇家御厨会员

●中餐精英

●中国国际皇家御厨协会贡献者

从厨时间及工作经历：

2012-2014年在兰州飞天大酒店担任炒锅师傅

2014-2015年在陶然居全国连锁酒店担任热菜主管

2015-2018年在张掖一品天下大酒店任职热菜主管

2018-2019年在鑫如一大酒店任职热菜主管

菜 品 赏 析

个人宣言：钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。