姓名：郭富强 性别：男

出生日期：1987年06月10日

文化程度：初中 籍贯：河南

证书编号：ZPMC2020050825123

身份证号：41032319870610****

职称和荣誉: 中国烹饪协会会员、中式烹调师、厨政管理师

●高级营养师

●中国烹饪大师

●北京饭店国宴谭家菜第五代传人

●高级营养师

●中国烹饪大师

●北京饭店国宴谭家菜第五代传人

●烹饪大师—国家及社会授予的肯定

●2012年度:荣获河南省绝美杯厨师大赛，最佳创新奖称号。

●2014年度:荣获河南金牌厨师奖。

●2015年度:荣获河南省最佳精品菜肴奖称号。

个人简介:

郭富强，男，汉族，1987年6月生，出生于河南洛阳，现居河南焦作。

从厨十九余年，对杭帮菜，国宴菜，融合菜颇有研究，对现代厨房管理有一整套的先进管理经验和技术，尤其热衷于国宴菜，融合菜的研究和开发。

2001年6月就职于河南省洛阳市，三星级酒店牡丹城大酒店，担任上什职务。

2004年2月就职于河南省洛阳市，三星级酒店新友谊大酒店，担任打合职务。

2007年5月就职于河南省洛阳市，金百万烤鸭店，担任炒锅职务。

2008年11月就职于河南省郑州市，小南国大酒店，担任燕鲍翅职务。

2011年就职于河南省平顶山市，汝园大酒店，担任厨师长职务。

2013年就职于河南省三门峡市，坤阳华府大酒店，担任厨师长职务。

2015年就职于北京市，北京饭店

2016年就职于河南省孟州市，大宅院主题酒店，担任厨师长职务。

2019年就职于河南省济源市，翊康河豚私人会所，担任厨师长职务。

2020年就职于河南省焦作市，望舒居私人会所

菜 品 赏 析       

个人宣言：只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，这就是菜品创新之道。