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高级会员刘月欣
发表时间:2020-03-22     阅读次数:305     字体:【

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           中烹国际名厨餐饮协会高级会员

                                                              姓名:刘月欣 性别:

                                                            出生日期:19950221

                                                            文化程度:初中 籍贯:陕西

                                                            证书编号:ZPMC202003225533

                                                            身份证号:61240119950221****

                                                            会员资格:高级会员

个人简历,刘月欣  男  ,年龄25,汉族,陕西省 安康市,汉滨区,县河镇,牛岭沟村六组,文化程度,初中,15岁拜在陕西安康烹饪大师李安明门下从厨10年,现有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗位安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长陕南菜,川菜,湘菜,其次蒸,焖,炖,炒等,能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,健康,美味的菜式,曾在西安钟楼饭店担任主厨工作,负责厨房日长管理工作及正常运作等,现任清雅斋后厨工作,本人乐观自信,热爱烹调工作秉承“没有最好,只有更好”的理念,追求做到现代化厨房的先行者!

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